Отучать ребенка от чипсов, сухариков и других снеков не стоит, если у него нету на них аллергии. Можно попытаться уменьшит дозу этих снеков. Для начала порекомендую найти видео где будет рассказано как чипсы и сухарики влияют на человеческий организм. Возможно он полностью не откажется от них, но будет есть меньше. Можно попробовать как альтернативу предложить ему такое, что если он неделю продержится без употребления этих снеков, вы ему дадите приз (какой приз решайте сами, главное, чтобы он был не дорогой), в конце концов он о них даже не вспомнит!